Cuando el sol empieza a sacar la nariz por la ventana y los primeros rayos iluminan nuestra casa, no hay nada como despertarse con el aroma embriagador de un buen café. Es como si cada gota de café nos ofreciera la promesa de nuevos retos y descubrimientos, una energía ancestral que despierta los sentidos y prepara nuestro paladar para el ritual matutino.

Como sabemos que el café es una parte importante de vuestro día a día, hoy os queremos hablar del café a granel, una experiencia que va más allá de simplemente preparar una taza de café. Es un viaje sensorial que empieza con la selección de los granos de café, continúa con el ritual de la molienda, y culmina con el placer de escoger entre una amplia gama de variedades y aromas que hoy os presentamos.

Además, con el café a granel, no solo disfrutas del sabor auténtico y fresco, sino que también contribuyes a una causa más grande: la sostenibilidad ambiental y el apoyo a pequeños productores locales.

Beneficios del café a granel

Cuando se trata de probar una tasa de café, no hay nada que pueda compararse con la frescura y la autenticidad del café a granel. A continuación, exploraremos algunos de sus beneficios más destacados:

• Sabor y frescura incomparables: El café a granel ofrece un sabor excepcionalmente rico y lleno. Cuando se muelen sus grandes se garantiza una frescura óptima que realza los sabores naturales del café. Esta frescura preserva también las notas aromáticas de cada variedad, proporcionando una experiencia de cata única en cada taza.
• Reducción de residuos y sostenibilidad: Una de las principales ventajas del café a granel es su contribución a la reducción de residuos. Al comprar café a granel, se minimiza el uso de envases de plástico, puesto que los clientes pueden llevar sus propios recipientes reutilizables o utilizar los envases proporcionados por la tienda.
• Variedad y personalización: Con el café a granel, los consumidores tienen la oportunidad de elegir entre una amplia gama de variedades y procedencias. Desde el café con aceite esencial de avellana hasta un café Colombia descafeinado, a Gra de Gràcia hay una opción para todos los gustos y preferencias.

Variedades de café a Gra de Gràcia

Además de las dos variedades mencionadas en el punto anterior, tanto en las tiendas físicas de Gra de Gràcia como en nuestra tienda online, encontrarás estas variedades de café a granel:

• Café Colombia: Café con notas dulces, azucaradas y florales al grupo enzimático. Café suave y delicado con cuerpo y acidez media.
• Café de cereales eco: Buena alternativa para quien no quiere tomar café convencional. Elaborado con cebada, centeno, trigo, achiroca y garbanzos.
• Café Etiopía eco: Notas de cata a vainilla, fresas, té negro, Rooibos, herbal y tropical. Gran dulzura, sensación en boca sedoso, flor de café. Retrogusto prolongado y complejo.
• Café Honduras eco: Cuerpo cremoso suave, aroma de miel, cítrico y chocolate. Con notas de naranja, miel de abejas y chocolate negro.
• Café mezcla: Café de buen cuerpo con sabor a chocolate y frutos secos.
• Café Perú: Café muy limpio con vibrante acidez cítrica, amarillo, frutas tropicales y una dulzura de miel
• Café Vainilla: Café tostado (100% arábica) y aceite esencial de vainilla. Sabor elegante y aromático.